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子时

至尊木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】求助??水果成熟?

简述水果成熟的概念以及成熟的特点??
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沙子握得越紧流失的越快,适度的去看待身边的点点滴滴。
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Ptfe


子时(金币+1):谢谢参与
诸位都是专家,不知道人工催熟的算是什么呢?还有人工催熟的有什么好的方法判断吗
祝大家新年快乐
9楼2010-02-11 17:45:58
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


子时(金币+1,VIP+0):具体版本?我查过高教一版好像是,不过没有啊? 10-15 22:20
这个去《食品原料学》上看看,里面写的很清楚
欢迎前辈指导!
2楼2009-10-13 16:27:12
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zhongweixu

铁杆木虫 (著名写手)

★ ★
子时(金币+1,VIP+0): 10-15 22:20
子时(金币+1,VIP+0):能具体点吗? 10-15 22:21
有感官标准和理化标准
3楼2009-10-13 16:28:14
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lwb1987521

木虫 (正式写手)


子时(金币+1,VIP+0): 10-15 22:22
一般是通过水果的成熟度来表现的
4楼2009-10-13 17:42:47
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