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ivyfly

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】有做淀粉糖的吗?

请问有做淀粉糖的吗?特别是做高麦芽糖浆的,请问所需要的酶,β-淀粉酶,普鲁兰酶,大家用的那家公司的???他们有没有小样可以寄?现在我找不着这两样酶,很着急,谢谢帮助啊。
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corrs

金虫 (正式写手)


hawkyin(金币+1,VIP+0):Sigma 是好,但量大的话还是想其他办法!· 10-29 21:32
如果是实验室级的还是推荐用sigma
6楼2009-10-20 00:38:06
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查看全部 13 个回答

corrs

金虫 (正式写手)


hawkyin(金币+1,VIP+0):鼓励新虫,谢谢回帖,欢迎常来食品版!~ 10-15 08:40
诺维信 杰能科 都可以
2楼2009-10-14 23:58:24
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科子

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by corrs at 2009-10-14 23:58:
诺维信 杰能科 都可以

谢谢了 我也需要这方面的资料
3楼2009-10-15 08:38:29
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ivyfly

新虫 (小有名气)

我咨询过了,的确有,但是都没有小样品可以买,最小的包装也是25公斤的,没有办法啊,只能成桶买,但是不可能啊,用不了那么多,怎么办?
4楼2009-10-15 08:48:27
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