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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 复合材料 » 【求助】向高手请教——琼脂糖会不会与天冬氨酸反应
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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fuhanping

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】向高手请教——琼脂糖会不会与天冬氨酸反应

因为本人是新虫，所以很多问题不懂，请教有经验的高手，解燃眉之急！！！
天冬氨酸和琼脂糖在37摄氏度时会不会发生反应呢？
它们之间有什么作用？
为什么我制作的琼脂糖—天冬氨酸凝胶在37摄氏度下放置一段时间后，颜色变深，按道理来说 ，琼脂糖和天冬氨酸的凝胶都是无色透明的。是不是它们之间发生什么作用呢？
天冬氨酸和琼脂糖的碳化温度分别是多少？
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1楼 2009-10-12 10:09:08
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liangyje

银虫 (著名写手)
薰衣草儿(金币+0,VIP+0):请不要重复发帖，谢谢 10-12 10:51
不太了解，学习一下，我们做凝胶主要用的是壳聚糖等
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3楼2009-10-12 10:49:28
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liangyje

银虫 (著名写手)
不太了解，学习一下，我们做凝胶主要用的壳聚糖等
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2楼2009-10-12 10:47:54
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dongwj3107

铁虫 (初入文坛)
★ ★
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎讨论！ 10-12 11:18
fuhanping(金币+1,VIP+0):谢谢 10-12 16:23
我只用过琼脂糖做过凝胶，加热至沸也是没有问题的，仍然是透明的，我认为琼脂糖可以作为细胞培养基的话应该不会跟天冬氨酸发生什么反应，帮顶一下啦
赞一下(11人) 回复此楼
4楼2009-10-12 11:12:58
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