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【求助】怎么读氨基酸检测报告
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 样品处理： 1.色氨酸以4.2molNaOH水解。 2.以过甲酸氧化法处理测定胱氨酸。 3.其余氨基酸以6molHCl水解测定。  样品处理： 1.称量样品并处理移入50ml容量瓶中。 2.用3%磺基水酸溶液溶解样品并定容。 3.摇匀样品溶液后过滤、离心、上机。  样品处理：食品中氨基酸的测定GB/T 5009.5-2003（第一法） [ Last edited by l1l23 on 2009-10-12 at 09:04 ] |
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