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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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jonan

铜虫 (小有名气)

[交流] 有没有人用福林法测定酚类物质,请帮忙解答下

我现在想用福利酚试剂测定发酵液中酚类物质的含量,可是福林酚试剂也可以用来测定蛋白的,在我的发酵液中肯定有各种酶(分泌到溶液中的,可溶性蛋白),不知道用这种方法测定会不会对酚类含量的测定有影响啊,能用什么方法解决么?
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chenyyy

新虫 (正式写手)

福林酚试剂是与L-酪氨酸进行显色反应....
3楼2009-10-10 08:36:08
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09021122

木虫 (正式写手)


amisking(金币+1,VIP+0): 10-9 22:27
会有一定的影响,但是影响不大,我建议你可以先除去酶,再进行测定
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越
2楼2009-10-09 22:11:55
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susizheng

木虫 (著名写手)

我們是糖 甜到憂傷

试试用其他方法测酚浓度,酚浓度测定方法有很多,好像有GB。
Thank-you,so-blue.
4楼2009-10-10 09:40:24
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jonan

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 09021122 at 2009-10-9 22:11:
会有一定的影响,但是影响不大,我建议你可以先除去酶,再进行测定

问题是我不知道具体的酶有哪些,而且有什么方法可以除去酶?
5楼2009-10-10 13:16:46
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