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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 有没有人用福林法测定酚类物质，请帮忙解答下
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jonan

铜虫 (小有名气)

[交流] 有没有人用福林法测定酚类物质，请帮忙解答下

我现在想用福利酚试剂测定发酵液中酚类物质的含量，可是福林酚试剂也可以用来测定蛋白的，在我的发酵液中肯定有各种酶（分泌到溶液中的，可溶性蛋白），不知道用这种方法测定会不会对酚类含量的测定有影响啊，能用什么方法解决么？
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1楼 2009-10-09 21:44:21
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09021122

木虫 (正式写手)
★
amisking(金币+1,VIP+0): 10-9 22:27
会有一定的影响，但是影响不大，我建议你可以先除去酶，再进行测定
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雄关漫道真如铁，而今迈步从头越
2楼2009-10-09 22:11:55
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chenyyy

无虫 (正式写手)
福林酚试剂是与L-酪氨酸进行显色反应....
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3楼2009-10-10 08:36:08
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susizheng

木虫 (著名写手)

我們是糖 甜到憂傷
试试用其他方法测酚浓度，酚浓度测定方法有很多，好像有GB。
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Thank-you，so-blue.
4楼2009-10-10 09:40:24
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jonan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 09021122 at 2009-10-9 22:11:
会有一定的影响，但是影响不大，我建议你可以先除去酶，再进行测定

问题是我不知道具体的酶有哪些，而且有什么方法可以除去酶？
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5楼2009-10-10 13:16:46
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jonan

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by chenyyy at 2009-10-10 08:36:
福林酚试剂是与L-酪氨酸进行显色反应....

你的意思是福林酚不能用来测定酚类还是说只有含络氨酸的蛋白质才会对我的测定有影响。
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6楼2009-10-10 13:18:17
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