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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 多糖冻不干
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充电白

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖冻不干 已有1人参与

用超滤膜后的多糖，＜1w的多糖冻不干，上冻干机就会成为焦糖一样粘粘的，粘在盒子上，怎么才能冻干呀，这段糖想要做抗氧化，冻不干，根本不知道多少浓度呀

@lifeliuyan 发自小木虫Android客户端
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1楼 2023-07-31 13:00:59
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充电白

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by 一人一半 at 2023-08-09 15:38:36
分子量太低了才不到1万，所以可能就更接近单糖或者寡糖的性质。我也在做多糖类的产品，分子量20W左右，冻干还是比较容易的
喷雾干燥也许可以试试，但估计你的产品可能怕热，那就只能继续在冻干上想想办法了

是的，最近考虑到这个问题了，然后冻干的时间久一点，也确实能冻干出来了，就是很容易吸潮，估计样品就是这种特性了

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5楼2023-08-11 00:00:20
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查看全部 5 个回答

刘洪振

铜虫 (小有名气)
可以换种方式，用离心浓缩仪。糖类物质比较特殊，干燥后粉状、粘稠状都有发生，具体原因还有待研究

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长恨人心不如水，等闲平地起波澜
2楼2023-07-31 15:50:03
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学员gVl49m

铁杆木虫 (著名写手)

喵星人
我提取的能冻干呢  不过含量65%
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3楼2023-08-01 17:23:25
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一人一半

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

分子量太低了才不到1万，所以可能就更接近单糖或者寡糖的性质。我也在做多糖类的产品，分子量20W左右，冻干还是比较容易的
喷雾干燥也许可以试试，但估计你的产品可能怕热，那就只能继续在冻干上想想办法了
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充电白
征途漫漫，拼字当头
4楼2023-08-09 15:38:36
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