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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 求推荐发酵入门书籍
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游心lyx

铁虫 (小有名气)

[交流] 求推荐发酵入门书籍

刚接触发酵行业的萌新一个，想请虫友门推荐下发酵行业的入门书籍，中英文都可以，谢谢！

[ Last edited by 听雨lyx on 2023-5-25 at 13:40 ]
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1楼 2023-05-25 09:35:56
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后来就算

金虫 (小有名气)
★
听雨lyx(金币+3): 谢谢参与
《发酵技术》---论坛内有；
《多尺度微生物过程优化》等
赞一下 回复此楼
21楼2023-05-28 10:21:27
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chenhuanlong

禁虫 (文学泰斗)
★
听雨lyx(金币+3): 谢谢参与
本帖内容被屏蔽
2楼2023-05-25 10:11:16
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XG-WUST11楼
2023-05-25 22:14   回复  
听雨lyx(金币+3): 谢谢参与
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水墨印迹10楼
2023-05-25 20:19   回复  
听雨lyx(金币+3): 谢谢参与
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