应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 不溶性膳食纤维测总糖含量
31/1返回列表
查看: 879  |  回复: 2
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【悬赏金币】回答本帖问题，作者章鱼zys将赠送您 10 个金币

章鱼zys

新虫 (初入文坛)

[求助] 不溶性膳食纤维测总糖含量 已有1人参与

请教各位大神们，不溶性膳食纤维，用苯酚-硫酸法测总糖含量，怎么测呀，怎么把不溶性膳食纤维配成溶液？？还是称0.01，0.001g 样品直接加苯酚和硫酸？

@xiaoamuchong 发自小木虫IOS客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2023-04-09 14:51:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

摩尔格

新虫 (初入文坛)
国标上有，先用的盐酸处理

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
2楼2023-05-30 14:26:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

渊游

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

用浓酸水解后再测。

1.        精确称取10 mg样品于15mL离心管中，加入2mL 12moL/LH2SO4溶液，35℃水浴1h左右，水解至澄清（如果样品未完全水解，可适当提高水解温度）;
2.        然后加入DDH2O 10mL, 98℃水浴1h使样品完全水解至澄清,待冷却至室温后用苯酚硫酸法测定。
赞一下 回复此楼
3楼2023-06-13 16:58:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 章鱼zys 的主题更新
31/1返回列表
不应助 确定回帖应助 (注意：应助才可能被奖励，但不允许灌水，必须填写15个字符以上)
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] A区一本交叉课题组，低分调剂，招收机械电子信息通信等交叉方向 +41 lisimayy 2026-03-04 54/2700 2026-03-08 01:10 by 求上岸 求上岸
[考研] 材料工程专硕调剂自荐信，初试323 +4 李白26 2026-03-07 4/200 2026-03-07 21:59 by 星空星月
[考研] 材料化工求调剂 +6 博斯特525 2026-03-06 7/350 2026-03-07 19:17 by houyaoxu
[考研] 267化工调剂求助 +7 聪少OZ 2026-03-04 7/350 2026-03-07 17:33 by 无际的草原
[考研] 304求调剂 +4 52hz~~ 2026-03-05 5/250 2026-03-07 15:47 by lature00
[考研] 物理学求调剂 +3 sx宋 2026-03-05 3/150 2026-03-07 14:38 by lishahe
[考研] 一志愿山东大学105500药学专硕，总分302求调剂 +4 五维天空 2026-03-04 9/450 2026-03-07 12:10 by 五维天空
[考研] 材料学硕318求调剂 +21 February_Feb 2026-03-01 24/1200 2026-03-06 16:08 by @飒飒飒飒
[考博] 2026年博士名额捡漏 +4 科研ya 2026-03-04 7/350 2026-03-06 16:05 by 科研ya
[考博] 26申博-目前4篇SCI一作 +4 chen_2024 2026-03-02 4/200 2026-03-05 22:59 by sicilyl0001
[考研] 334求调剂 +3 Trying] 2026-03-03 4/200 2026-03-05 16:39 by zhukairuo
[考研] 304分材料专硕求调剂 +11 qiuzhigril 2026-03-03 14/700 2026-03-05 09:30 by vfdbghn
[考研] 求调剂院校 +6 云朵452 2026-03-02 12/600 2026-03-04 23:17 by 云朵452
[考研] 286 +6 ksncj 2026-03-04 6/300 2026-03-04 20:49 by lature00
[考研] 325求调剂 +5 学家科 2026-03-04 5/250 2026-03-04 14:04 by kakakapanpan
[考研] 347分电子信息专硕求调剂 +3 咕嘟咕嘟1 2026-03-03 3/150 2026-03-04 12:32 by 热情沙漠
[考研] 材料工程求调剂 +3 1431251 2026-03-03 3/150 2026-03-03 11:58 by EBSD
[考研] 【2026 硕士调剂】课题组 招收调剂生 +3 考研版棒棒 2026-03-02 5/250 2026-03-03 01:45 by kkky.
[考研] 调剂 +3 13853210211 2026-03-02 4/200 2026-03-02 10:16 by 13853210211
[考研] 328求调剂 +3 aaadim 2026-03-01 5/250 2026-03-01 17:29 by njzyff
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭