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【求助】怎么消除醋酸酯和磷酸酯对羧基的影响
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| 跪求：怎么消除醋酸酯和磷酸酯对羧基的影响。我用醋酸钙法检测变性淀粉中是否含有羧基，检测到羧基含量为0.1%，已知此淀粉为醋酸酯淀粉，醋酸含量为0.4%左右，由于醋酸对最后的酸碱滴定有影响。而且不知道醋酸对酸碱滴定的影响有多大。因此，不能完全判断此变性淀粉也进行了氧化。有没有方法可以判断此淀粉为醋酸酯氧化淀粉？跪求各位大侠赐教。万分感激！ |
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4楼2010-01-05 08:03:19
