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模拟平菇蛋白质体外消化水解 已有1人参与
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本人最近在研究平菇蛋白质模拟体外消化水解,但是算出来的样品和样品空白十分接近,特别是在肠消化阶段,不知道是酶的含量太高还是蛋白质的,或者是其它的原因,希望大家能给些建议和指点,谢谢大家! 发自小木虫IOS客户端 |
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