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模拟平菇蛋白质体外消化水解 已有1人参与
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本人最近在研究平菇蛋白质模拟体外消化水解，但是算出来的样品和样品空白十分接近，特别是在肠消化阶段，不知道是酶的含量太高还是蛋白质的，或者是其它的原因，希望大家能给些建议和指点，谢谢大家！ 发自小木虫IOS客户端 |
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