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xukekoy铜虫 (小有名气)
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请教个问题 关于DNS还原糖
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请教个问题 关于DNS还原糖 我想在准备测定一下葡萄糖的含量，今天看到能用DNS分光光度法测定，但是DNS能够与还原糖反应，也就是葡萄糖和麦芽糖，这样的话就有点粗略了。文章说是两者形成棕红色的氨基化合物。我想请教一下，在形成化合物的时候，葡萄糖和麦芽糖有什么不同吗？是不是两者形成的化合物是1：2的关系？ 还有就是有没有能够准确的测定葡萄糖的方法？ 麻烦各位了！ [ Last edited by 350784478 on 2009-9-16 at 17:06 ] |
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xukekoy
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