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汕头大学海洋科学接受调剂
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xukekoy

铜虫 (小有名气)

[交流] 请教个问题 关于DNS还原糖

请教个问题 关于DNS还原糖

我想在准备测定一下葡萄糖的含量,今天看到能用DNS分光光度法测定,但是DNS能够与还原糖反应,也就是葡萄糖和麦芽糖,这样的话就有点粗略了。文章说是两者形成棕红色的氨基化合物。我想请教一下,在形成化合物的时候,葡萄糖和麦芽糖有什么不同吗?是不是两者形成的化合物是1:2的关系?
还有就是有没有能够准确的测定葡萄糖的方法?
麻烦各位了!

[ Last edited by 350784478 on 2009-9-16 at 17:06 ]
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nancy2988

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
如果你只是想测定葡萄糖的浓度,不可以用DNS法,DNS法测还原糖包括很多单糖寡糖等,测定葡萄糖直接有测糖仪
2楼2009-09-21 17:41:47
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xukekoy

铜虫 (小有名气)

这不是穷
买不起测糖仪吗?
你觉得除了测糖仪 还有别的方法吗?
3楼2009-09-22 18:31:34
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