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nichael1985木虫 (小有名气)
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计算乳化剂的用量时为什么要求乳化剂的HLB值与油相的HLB值相近？
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| 各位虫友，请教一下：计算乳化剂的用量时为什么要求乳化剂的HLB值与油相的HLB值相近？另，如界乳化剂的HLB值与油相的HLB值相差很大的时候是否仍能乳化呢?为什么? |
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