24小时热门版块排行榜    

查看: 264  |  回复: 4
当前主题已经存档。

liruiguang

金虫 (正式写手)

[交流] 谁能帮忙回答下牛乳中蛋白的含量,要精确

RT
我非常需要精确的量
比如
酪蛋白  是26.6g/L
其中α酪蛋白
       β
       κ  
各是多少
乳清蛋白中
牛血清蛋白
α-乳白蛋白
β乳球蛋白   各是多少 g/L

谢谢了
如果详细的话  我再另外追加金币

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小叶子5501

金虫 (小有名气)

帮你找了,可是没找到
2楼2009-09-14 09:13:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liwhite

铁杆木虫 (著名写手)

不同产地不同品种的牛乳 各类蛋白含量肯定不一样
3楼2009-09-14 15:21:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liruiguang

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by liwhite at 2009-9-14 15:21:
不同产地不同品种的牛乳 各类蛋白含量肯定不一样

你说的对  但是应该有平均的量吧

比如BSA 是0.4g/L
4楼2009-09-14 16:13:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dyang_0509

木虫 (小有名气)

你可以自己去测一下呀,例如可以用凯氏方法测量牛奶中的蛋白质含量
5楼2009-09-14 21:05:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 liruiguang 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +3 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 4/200 2026-03-18 14:33 by laoshidan
[考研] 331求调剂(0703有机化学 +7 ZY-05 2026-03-13 8/400 2026-03-18 14:13 by 007_lilei
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +4 张vvvv 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:15 by ruiyingmiao
[考研] 302求调剂 +9 负心者当诛 2026-03-11 9/450 2026-03-17 17:13 by ruiyingmiao
[考研] 【0856】化学工程(085602)313 分,本科学科评估A类院校化学工程与工艺,诚求调剂 +7 小刘快快上岸 2026-03-11 8/400 2026-03-17 16:57 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿南京大学,080500材料科学与工程,调剂 +4 Jy? 2026-03-16 4/200 2026-03-17 11:02 by gaoqiong
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨; 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗? 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 一志愿211 0703方向310分求调剂 +3 努力奋斗112 2026-03-15 3/150 2026-03-16 16:44 by houyaoxu
[考研] 321求调剂 +5 大米饭! 2026-03-15 5/250 2026-03-16 16:33 by houyaoxu
[考研] 283求调剂 +10 小楼。 2026-03-12 14/700 2026-03-16 16:08 by 13811244083
[考研] 070303 总分349求调剂 +3 LJY9966 2026-03-15 5/250 2026-03-16 14:24 by xwxstudy
[考研] 0856专硕279求调剂 +5 加油加油!? 2026-03-15 5/250 2026-03-15 11:58 by 2020015
[考研] 330求调剂 +3 ?酱给调剂跪了 2026-03-13 3/150 2026-03-14 10:13 by JourneyLucky
[基金申请] 有必要更换申报口吗 20+3 fannyamoy 2026-03-11 3/150 2026-03-14 00:52 by zhanghaozhu
[考研] [0860]321分求调剂,ab区皆可 +4 宝贵热 2026-03-13 4/200 2026-03-13 22:01 by 星空星月
[考研] 26调剂/材料/英一数二/总分289/已过A区线 +6 步川酷紫123 2026-03-13 6/300 2026-03-13 21:59 by 星空星月
[考研] 材料工程调剂 +4 咪咪空空 2026-03-11 4/200 2026-03-13 19:57 by JourneyLucky
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
信息提示
请填处理意见