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求助：鱼肉组织蛋白酶/荧光光谱
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用荧光法测鱼肉组织蛋白酶，底物与酶作用产生AMC。检测AMC含量表示酶活。文献上写的激发波长360nm，发射波长有的440nm有的460nm。 一、我测的AMC标准品发射峰在460nm。（如图1）但鱼肉样品发射峰在440（如图2）。那我应该读440还是460处的荧光值呢？ 二、上面还是比较好的情况，鱼肉样品有峰。大部分时候鱼肉样品在440nn和460nm处都没有发射峰。只有荧光值，没有峰。（如图3）这是怎么回事，是有杂质还是我方法错了呢？ 我是实验小白，求各位大神帮帮忙。谢谢了。       @xiaoamuchong @是水货 @hackfeng0 @幸福的柴门 @sugz 发自小木虫Android客户端 |
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