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大米培养基接种后可以搅拌吗
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家人们，使用大米培养基进行发酵，我用的菌块接种，有必要搅拌吗？之前有一批搅拌了，但是大米灭菌后就成米饭了，然后搅拌会让搅拌棒黏黏糊糊的，增加污染的风险，还有必要搅拌吗，家人们老师让搅的，但我觉得不能搅，有没有做过的小伙伴给给我解答一下呀 发自小木虫IOS客户端 |
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