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长安莫妮卡

新虫 (初入文坛)

[交流] STMP/STPP交联淀粉的分子量测试

请问是否有大佬测过交联淀粉(三偏磷酸钠和三聚磷酸钠交联淀粉)的分子量?是否可以用体积排阻色谱直接进行测试(是否会堵塞柱子)?还是需要不同于天然淀粉的处理方式处理后进行测试?如需要特殊的前处理请问如何处理?

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