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炮制中药饮片中累黑素（美拉德反应产物）的提取和测定
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请教一个问题:炮制程度越强的样品提取物（用大极性溶剂提取），褐化程度明显加强、颜色明显加深，但是过滤后的滤液颜色与提取物的不一致，炒焦样品的紫外吸光度值比比炒制样品低（在380nm以上的最大吸收波长下测定），这是什么原因呢？ 发自小木虫Android客户端 |
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