| 查看: 770 | 回复: 9 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
netant000荣誉版主 (文坛精英)
纯纯广庭之又见炊烟
|
[交流]
简单的美味---电锅手撕鸡
|
||
材料：三黄鸡一只（约1.2kg 事实证明小鸡比较嫩~~）、老抽2-3勺、五香粉半勺、白糖2勺、奥尔良调料70g左右（调料：水：原料=7：7：100）、香葱一把、姜6片、肥膘2-4片    做法： 1.将鸡宰杀洗净后，肚子里塞上香葱和3片姜，取一较深的容器，加入上述调味料；  2.倒入半小碗清水，将调料化开，并能没过鸡肉的三分之二为准。按摩均匀后，进冰箱静置12小时，中途稍稍翻几次面   3.鸡腌制好以后，沥干汁水备用。在电饭锅底层铺上肥膘，再放一层葱姜；  4.将鸡背部朝下，肚子和鸡脚朝上放置好，可以将腌制的汁水取出两勺，再加半勺老抽搅匀（加老抽目的是为了更好上色，但不可加多，要不容易糊底），将调料汁浇在鸡的身上，按下电饭锅，等跳起后再焖炬十分钟左右即可（请根据鸡的大小调整时间，或再次按闸）   晾凉以后斩件或者手撕均可 非常鲜嫩爽滑 强烈建议一试 转自：http://koudai.360.cn/u/19466181/article_217124681.html |
回复此楼» 猜你喜欢
调剂310
已经有12人回复
-
化学0703 调剂 306分 一志愿211
已经有6人回复
-
26申博自荐
已经有4人回复
-
化学工程085602 305分求调剂
已经有20人回复
-
一志愿南昌大学324求调剂
已经有5人回复
-
289求调剂
已经有3人回复
-
085601材料工程找调剂
已经有14人回复
-
一志愿211，335分，0856，求调剂院校和导师
已经有6人回复
-
334分 一志愿武理 材料求调剂
已经有7人回复
-
275求调剂
已经有18人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
 |
2楼2009-09-09 10:57:28
liyanll83
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 444
- 帖子: 125
- 在线: 11.9小时
- 虫号: 459275
- 注册: 2007-11-14
- 性别: MM
- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2009-09-09 12:58:39
4楼2009-09-09 15:04:18
renlilsj
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1420.6
- 沙发: 2
- 帖子: 391
- 在线: 14.4小时
- 虫号: 612407
- 注册: 2008-09-25
- 性别: MM
- 专业: 功能与智能高分子
5楼2009-09-09 17:36:34
6楼2009-09-09 20:53:43
ynn_muchong
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1646.9
- 散金: 302
- 帖子: 846
- 在线: 79.9小时
- 虫号: 756485
- 注册: 2009-04-24
- 性别: MM
- 专业: 分析仪器与试剂
7楼2009-10-16 16:32:13
8楼2009-10-16 20:52:19
9楼2009-10-17 08:57:44
zhangjiank
木虫 (正式写手)
我爱你...
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 930.1
- 散金: 4138
- 红花: 6
- 帖子: 495
- 在线: 206.7小时
- 虫号: 694841
- 注册: 2009-02-01
- 性别: GG
- 专业: 通信理论与系统
10楼2009-10-18 17:40:41
