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[交流] 速刮油水的素食

1 燕麦：具有降胆固醇和降血脂作用。燕麦含有丰富的可溶性食物纤维且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病，高血压，糖尿病人对食疗的需要。

2 玉米：常食玉米有利于降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎，胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3葱蒜：洋葱有利于血栓的溶解，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，能预防血栓。

4地瓜：有较强的降低血中胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老及防癌，抗癌作用。

5芹菜：含有较多膳食纤维，而且还含有降血压成分，也有降血脂，降血糖作用

6红枣：多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇，三酸甘油酯也很有效。

7苹果：果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含有丰富的钾，可以排除体内多余的盐，如每天吃个苹果对维持血压血脂均有好处。

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