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christina1st

木虫 (正式写手)

[交流] 混合溶液中如何确定葡萄糖和麦芽糖的精确含量

如题,在两者的混合溶液中如何确定葡萄糖和麦芽糖的精确含量。HPLC方法已知 ,有无其他可用方法,谢谢

[ Last edited by amisking on 2009-8-31 at 20:06 ]
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cauzhangtao

木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
amisking(金币+2,VIP+0):欢迎发帖交流! 8-31 20:08
其实再也没有必要去找别的方法啊
紫外分光光度计估计也可以
2楼2009-08-31 20:03:06
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christina1st

木虫 (正式写手)

喔??分光光度计怎么求啊??请指点迷津,能说具体一点吗
3楼2009-08-31 20:24:55
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
amisking(金币+5,VIP+0):欢迎发帖交流! 8-31 21:26
我做过发酵液中葡萄糖和蔗糖测定的实验。

葡萄糖用 葡萄糖试剂盒(POD酶法)直接测定(最好用mmol/L表示,方便计算下面的麦芽糖含量)。

用 3N HCl 在37℃ 水解麦芽糖混合液约 20-40 min(具体浓度和水解完全的时间,要自己摸)。注意不要高温水解,这会破坏葡萄糖的。

将水解液用同等浓度的NaOH回调pH,用试剂盒方法测定 葡萄糖。
计算总的葡萄糖(注意操作过程中的稀释倍数)。

两者相减,即麦芽糖中的葡萄糖含量。至于具体的操作和计算公式,LZ肯定会吧。

该方法特点就是测定方便、成本低。而且要比HPLC法更灵敏、更专一!

[ Last edited by HarveyWang on 2009-8-31 at 21:15 ]
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
4楼2009-08-31 21:09:29
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qgaoamtf

至尊木虫 (职业作家)

可以用SBA-40型生物传感器测定其中的葡萄糖含量,再测总糖含量,两者相减,得出麦芽糖含量。
5楼2009-09-01 09:08:02
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