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xiaostou

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[交流] 【资源】维C缺乏可能损害脑发育

据新华社斯德哥尔摩8月25日电（记者吴平）丹麦一项最新研究显示，维生素C摄入量过少会对脑发育造成严重损害。

　　据此间媒体25日报道，丹麦哥本哈根大学研究人员用两组新生天竺鼠进行了对比喂养实验：一组幼鼠只喂给维生素C含量较少的食物，另一组则喂给维生素C含量正常的食物。两个月后研究人员发现，维生素C摄入量少的幼鼠脑发育明显不如另一组幼鼠，特别是一些关键部位的脑细胞数量要少30％，这造成幼鼠记忆力和行动能力出现严重缺陷。

　　研究人员说，人类在生长过程中同样需要摄入足够的维生素，如果婴幼儿维生素C摄入量过低，大脑发育同样会受到损害。

　　这项研究成果发表在最新一期《美国临床营养学杂志》月刊上。

网络编辑：  来源：科技日报发布日期：2009-08-26

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1楼 2009-08-27 08:38:32

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火燊燊

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引用回帖:

Originally posted by xiaostou at 2009-8-27 08:38:
据新华社斯德哥尔摩8月25日电（记者吴平）丹麦一项最新研究显示，维生素C摄入量过少会对脑发育造成严重损害。

　　据此间媒体25日报道，丹麦哥本哈根大学研究人员用两组新生天竺鼠进行了对比喂养实验：一组幼 ...

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