| 查看: 329 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
hpxiaoniu木虫 (著名写手)
水
|
[交流]
身为北方人,身又处于南方,想吃卤猪肝了.....
|
||
|
如题,于是今天就去买了一块生的,让butcher去掉白筋,回来再次清洗,多次清洗... 1.将水烧开,放入姜蒜,加洗净的猪肝,煮至五成熟,捞出,再次洗净,成熟度可以用两种办法,一是用筷子试软硬,二是用筷子插到肉厚的部位中间,拔出筷子后不见有血水冒出即可。依个人喜好而定. 2.将锅洗净,加盐,酱油,超市里的卤料袋,大葱段,用大火烧开,撇去浮沫,制成卤汁,放入猪肝烧开后,再用小火煮熟取出,待冷却,即可切片装盆。 正在享受中...... |
» 猜你喜欢
一志愿河北工业大学0817化工278分求调剂
已经有15人回复
085601材料工程找调剂
已经有15人回复
材料与化工272求调剂
已经有15人回复
085600 286分 材料求调剂
已经有10人回复
南京大学化学调剂
已经有14人回复
一志愿北京工业大学,324分求调剂
已经有6人回复
求调剂
已经有5人回复
281求调剂
已经有6人回复
26申博自荐
已经有6人回复
一志愿哈尔滨工业大学材料与化工方向336分
已经有10人回复

pingyamin
铜虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4147.6
- 红花: 1
- 帖子: 559
- 在线: 161小时
- 虫号: 694891
- 注册: 2009-02-02
- 性别: MM
- 专业: 化学工艺

2楼2009-08-26 11:31:03

3楼2009-08-26 18:23:42














回复此楼
20