| 查看: 432 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
muyuan铁杆木虫 (著名写手)
|
[交流]
【资源】豆腐虽好 但需注意4问题
|
||
|
豆腐腐及其制品的蛋白质含量比大豆高，含有人体必需的八种氨基酸，且其比例接近人体需要，营养效价较高。可豆腐虽好，多吃也有弊。 问题1：引起消化不良 豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 问题2：促使肾功能衰退 人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 问题3：促使动脉硬化形成 豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。 问题4：导致碘缺乏 大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 http://health.enorth.com.cn/system/2009/08/11/004156244.shtml |
回复此楼» 猜你喜欢
干货分享 | RNA反转录
已经有0人回复
-
干货分享 | 细胞免疫荧光，看完必会！
已经有0人回复
-
生殖系统/围生医学/新生儿论文润色/翻译怎么收费?
已经有248人回复
-
文献分享 | 脑胶质瘤治疗领域的新技术
已经有0人回复
-
这种情况建议催稿吗？
已经有3人回复
-
第一次sci投稿，大修后小修，下面是审稿人的意见，接收概率有多大?
已经有12人回复
-
sci论文小修编辑没给审稿意见！
已经有13人回复
-
临床医学复试调剂 一志愿温州医科大学 321分
已经有0人回复
-
谁有的进口四乙酰乙二胺原料
已经有0人回复
luoxiao520
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 642.5
- 帖子: 61
- 在线: 39.8小时
- 虫号: 809657
- 注册: 2009-07-15
- 性别: MM
- 专业: 化学反应工程
2楼2009-08-18 11:10:43
3楼2009-08-18 13:02:40
4楼2009-08-18 20:06:36
15