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mwhtyg

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】食品中苯并芘测定方法:

希望各位好朋友帮我查找以下几篇文章,谢谢!麻烦你们了!
[01] BS EN ISO 15302-2007. 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法 [S].
[02] ISO 15302-2007. 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法 [S].
[03] DIN EN ISO 15302-2007. 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法 [S].
[04] EN ISO 15302-2007. 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法 [S].


希望各位好朋友能够帮我查找到原文。再次谢谢!
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hplc1019

银虫 (正式写手)

★ ★
mwhtyg(金币+2,VIP+0):谢谢,要是有全文就好了! 8-28 11:12
这片文献里有
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-WSYJ198102004.htm
食品中3,4—苯并芘的测定方法
【摘要】:正 3,4-苯并芘是致癌性多核芳烃类化合物的一个典型代表,它是矿物燃料和有机物质不完全燃烧过程中的产物,是环境中广泛存在的污染物之一。3.4-苯并芘通过工业三废的排出污染了环境,又直接或间接地污染了农作物和水产品。它也通过不适宜的食品加工制作和贮存条件直接地污染了食品。由于3,4-苯并芘及其它多核芳烃的致癌性,研究和采用适宜的监测方法,对于及时地控制环境质量和了解食品中3,4-苯并芘及其它致癌性多核芳烃的污染情况,以便采取安全措施,防止或降低污染,保障人民的身体健康至为重要。
【关键词】: 多核芳烃 测定方法 荧光分光光度计 测定结果 分液漏斗 纸上层析 己烷 无水硫酸钠 标准液 荧光光谱
4楼2009-08-18 09:39:38
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mwhtyg

金虫 (正式写手)

怎么没有人帮忙啊?谢谢你们了!
2楼2009-08-15 09:56:03
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walingliu

铁杆木虫 (著名写手)

去文献求助区看看吧,放在这里不显眼。
失败只有一种那就是半途而废!
3楼2009-08-17 12:56:43
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