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食品质构讲义已经重新上传
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美国戴维斯分校shomaker教授的讲义，原版英文 1、STEFFE.pdf 2、Lecture01.pdf 3、Lecture02.pdf 4、Lecture03.pdf 5、Origin_of_Rheology.pdf 由于网络硬盘有30天的期限,现已经重新上传到56信箱。用户名为yanerhong74@56.com,多多鼓励啊！如果没有56信箱的虫子可先注册一个56信箱，进入自己的信箱后找到共享BETA，输入我的用户名找到质构流变讲义邮件就可以了! [ Last edited by hongyan on 2006-4-16 at 16:52 ] |
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