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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 农林综合 » 食品质构讲义已经重新上传
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hongyan

木虫 (小有名气)

[交流] 食品质构讲义已经重新上传

美国戴维斯分校shomaker教授的讲义，原版英文
1、STEFFE.pdf
2、Lecture01.pdf
3、Lecture02.pdf
4、Lecture03.pdf
5、Origin_of_Rheology.pdf
由于网络硬盘有30天的期限,现已经重新上传到56信箱。用户名为yanerhong74@56.com,多多鼓励啊！如果没有56信箱的虫子可先注册一个56信箱，进入自己的信箱后找到共享BETA，输入我的用户名找到质构流变讲义邮件就可以了!

[ Last edited by hongyan on 2006-4-16 at 16:52 ]
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1楼 2005-12-05 09:49:10
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bird007

荣誉版主 (职业作家)

踩单车的季节
我暂时无法下载，请其他版主验证！
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一日,老师在课堂上教偶认字——帅.偶百思不得其解,正在这时,同桌mm递来一面镜子,偶照之,顿时恍然大悟......[此广告位招商！][此广告位招商！]
2楼2005-12-06 08:48:48
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chqf9720

铁虫 (初入文坛)

1

重发，急需
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3楼2006-02-10 17:36:53
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bjyx

金虫 (小有名气)

1

лл
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4楼2006-04-16 08:28:03
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