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songdan8687

金虫 (著名写手)

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[交流] 牛肉好与差教你鉴别

各位家庭主妇，主男们，买菜时注意咯····
昨天才知道牛肉好坏是怎样鉴别的，是行内人士说的哦~~
在菜市场买牛肉的话，那肉红得发黑的那种不能要，那是因为牛不是正常杀死的，可能其他原因死的（有可能是病死的），血没有放出来，就堆积在肉里了，使得牛肉成那种颜色。
还有就是没有注水的牛肉（不过市场上的牛肉多数都是注过水的），用一张纸贴上去，纸就会黏在牛肉上，如果注过水的牛肉，是没有粘性的。
虫友们，觉得好的话顶顶吧！！！！

[ Last edited by songdan8687 on 2009-8-10 at 10:01 ]

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