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zjnjy

新虫 (初入文坛)

[求助] 热浸取,提取面包里的蛋白质

我们实验用沸水提取面包里的蛋白质,搅拌的很充分,基本上都是稀碎的渣,用漏斗的过滤的时候,可能因为面包渣太碎的原因,无论是用枪只吸取上清液过滤,还是换滤纸,都特别慢,基本上至少要过滤一天,大家有什么好的过滤建议吗?还有就是过滤完后,用考马斯亮蓝测提取液中的蛋白质,吸光值和空白对照相比,都为负数,想知道出现这种情况,会不会是由于提取液里面含有油脂,影响吸光值也影响过滤快慢?

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fuyuandj86

版主 (著名写手)

己所不欲,勿施于人

考虑用真空泵抽滤。变性后的蛋白很难再溶于水。

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» 本帖已获得的红花(最新10朵)

The doer of good becomes good, the doer of evil becomes evil.
2楼2021-04-16 18:43:35
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zjnjy

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by fuyuandj86 at 2021-04-16 18:43:35
考虑用真空泵抽滤。变性后的蛋白很难再溶于水。

之前提取别的样品的时候,也用过抽滤,也很堵,基本上一下午都抽不完,主要是这次提取的样品量很少,就定容到100ml,感觉抽滤不好润洗,误差大
最后还是谢谢您啦!

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3楼2021-04-16 19:55:43
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