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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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垂钓者

铁杆木虫 (著名写手)

温度和湿度都会影响乳粉结块,这与玻璃化温度(Tg)有关,当高温或高湿使体系Tg低于贮藏温度时,乳粉就会结块。

[ Last edited by 垂钓者 on 2009-8-18 at 22:11 ]
垂钓
11楼2009-08-18 22:09:18
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wujuxian

金虫 (小有名气)

添加3%的淀粉,淀粉吸水系数比奶粉大。工业糖粉其一就是添加这个防潮,当然糖粉也有混合添加其它防结剂,但没查过奶粉国标,不知是否可以添加其它。
12楼2009-08-19 10:02:16
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