24小时热门版块排行榜

返回列表

当前主题已经存档。

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

song3649

金虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 173.6
帖子: 25
在线: 109小时
虫号: 403552
注册: 2007-06-15
专业: 高分子材料的加工与成型

[交流] 【求助】明胶与海藻酸钠的混合水溶液，怎么配制，是否有先后顺序，我的为什么老产生凝

明胶与海藻酸钠的混合水溶液，怎么配制，是否有先后顺序，混合后粘度十分大吗？我的明胶（黄色）中可能含有大量二价离子，导致两者一混合就产生凝胶，谁知道怎么解决呢？

回复此楼

» 猜你喜欢

1楼 2009-07-31 08:13:06

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

cellulose1728

金虫 (正式写手)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 625.9
红花: 1
帖子: 447
在线: 138.8小时
虫号: 696509
注册: 2009-02-05
性别: GG
专业: 功能与智能高分子

★
song3649(金币+1,VIP+0):藻酸钠复合的目的想提高明胶的热可逆凝胶的转变温度文献上有报道说复合可以达到30以上但是我试了几种明胶一和海藻酸钠混合就生产不溶的凝胶还有什么方法可以达到相同的目的吗 8-3 08:26

我认为是我的明胶原料（含有大量金属离子）的问题，但是换了几种食品级的明胶，问题还是没有解决，问题是既然生成了海藻酸盐沉淀，能不能用什么掩蔽剂加以避免呢
文献中也有类似的明胶与海藻酸钠的复合，但是没有出现的我的溶解时的凝胶问题
-----------------------------------------------------------------
明胶可不可以透析出去金属离子？或者用钠离子替换明胶中的金属离子？
我的理解是没有掩蔽剂可以代替，因为这是化学反应。你想用海藻酸钠复合的目的是什么？

文献中有些人做过透析。还有海藻酸钠是低温凝胶吧。

[ Last edited by cellulose1728 on 2009-8-2 at 22:54 ]