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黑色腰带至尊木虫 (文坛精英)
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【讨论】健康饮食：怎样饮酒有益健康？
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喝酒前最好先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。还有，饮酒速度宜慢不宜快，酒的主要成分是乙醇，饮酒后约五分钟就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很容易就会出现醉酒状态。 预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 每次饮酒要适量 同样是饮酒，可能对于不同的性别，酒精发生的作用和影响也是不一样的。大量饮酒对男性来说主要是引起血管的变化，如引起血压升高、动脉硬化；对女性而言，主要引起心肌损害而导致心脏扩大。 中国人所谓的适量饮酒，我国2007年版《中国居民膳食指南》明确建议，即成人男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。千万不能酗酒或者过量饮酒，即使偶尔过度饮酒也会危害健康。 |
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护肝
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喝酒伤肝，有时还不得不喝，这时候要注意吃点养肝的东西。 肝脏是人体内最重要的代谢器官之一，在食物的消化吸收，代谢物的分解、排泄过程中，肝脏都起着重要的作用。由于肝内糖类、脂类、蛋白质等的中间代谢都活跃，肝脏成为体内代谢过程互相联系的重要场所。 合理的饮食和充足的营养是保肝护肝的前提。通过改善饮食，可以补充营养素，调节肝脏功能，即使肝脏已经受损，也能促使其逐渐康复。 芝麻保肝健脑，韭菜温补肝肾，荠菜补肝益胃，洋葱平肝润肠，平菇降指护肝，苦瓜平肝利胆，芒果养肝抗衰，猪肝养血益肝，兔肉补肾护肝，鲍鱼养肝降压，鲈鱼补肝益肾，黄鱼养肝明目，鲤鱼养血护肝，玫瑰花和肝理气同，胡萝卜补肝健脾。 |
4楼2009-07-27 14:42:42
