| 查看: 1577 | 回复: 4 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者FMplayer将赠送您 40 个金币 | ||
FMplayer木虫 (小有名气)
|
[求助]
求问日本厚生省关于食品中可使用的磷酸化酶/激酶的规定 已有1人参与
|
|
| 产品生产的最后一步需要用到磷酸化酶对中间体进行酶法磷酸化，该酶在产品生产的后处理纯化过程中除去。请问日本厚生省关于食品中可使用的磷酸化酶的相关规定，哪些磷酸化酶可作为食品添加剂？经突变或者定向进化改造出来的酶是否能够在食品中存在？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有111人回复
2楼2020-10-10 10:59:53
FMplayer
木虫 (小有名气)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 1982.7
- 红花: 1
- 帖子: 174
- 在线: 83.6小时
- 虫号: 1353481
- 注册: 2011-07-22
- 性别: GG
- 专业: 合成药物化学
3楼2020-10-10 11:19:23
4楼2020-10-10 13:41:27
FMplayer
木虫 (小有名气)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 1982.7
- 红花: 1
- 帖子: 174
- 在线: 83.6小时
- 虫号: 1353481
- 注册: 2011-07-22
- 性别: GG
- 专业: 合成药物化学
5楼2020-10-10 13:55:45