| 查看: 2961 | 回复: 0 | |||
aknamtt新虫 (小有名气)
|
[交流]
湿热灭菌F0值12，真的可以过度杀灭吗？
|
湿热灭菌过度杀灭F0，一般都是说不小于12（国内）或者不小于15（欧盟）。我也查找了F0的计算原理，感觉这个值是个基于概率的假设值。比如在《GMP指南》中，好像F0值为12，是基于一些假设（初始菌量为10^6，D值为1），计算得到的。同理，F0值为15，可以假设初始菌量为10^9。如果实际中初始菌量超过假设值，那不就是说 无法保证F0值12或者15是过度杀灭了吗？还是说，这个假设值就是自然界中的最差条件，不会有超过带菌量10^6或者10^9的情况发生？ |
回复此楼» 猜你喜欢
自荐读博
已经有9人回复
-
投稿Elsevier的杂志（返修），总是在选择OA和subscription界面被踢皮球
已经有8人回复
-
自然科学基金委宣布启动申请书“瘦身提质”行动
已经有4人回复
-
求个博导看看
已经有18人回复