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mingning金虫 (正式写手)
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生物表面活性剂发酵液沉淀问题
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最近通过基因改造,获得了一株高产生物表面活性剂的菌株,在优化了营养配方后,进行了发酵。使用含金属离子(Ca2+/Mg2+)的矿化度水稀释发酵液测试界面活性时,无意发现这种稀释发酵液在60℃及以上时会有絮状物析出,析出物有一定的界面活性(表面张力能降至30mN/m以下),冷却至室温时,絮状物消失,请问有清楚的大神么? |
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至尊木虫 (职业作家)
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2楼2020-09-18 07:50:09











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