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xy滴答

铁虫 (初入文坛)

[求助] 恒温油浴锅里能放食用油吗? 已有6人参与

恒温油浴锅里能放食用油吗?能放哪种食用油,不冒烟,不着火,比较安全的?
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030Selma

金虫 (正式写手)

不能放食用油,不然做着实验饿了就想炸点东西来吃,实验就做不下去了

发自小木虫Android客户端
7楼2020-08-28 19:34:00
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查看全部 12 个回答

fdjl

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你打算使用多少度?
2楼2020-08-25 22:57:05
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南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
能放,但不建议放;
食用油组成比较复杂,沸点和烟点也不固定,选择不慎可能会导致实验事故;
尤其是你要油浴持续加热,这么高的温度,很危险;
因此,还是建议你选择 油浴常用的 二甲基硅油,安全第一啊;
如果非要选择食用油,棕榈油可以考虑,因其沸点较高。
好久不见...
3楼2020-08-26 02:20:48
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科研000000

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用过花生油,但是220℃开始冒烟严重,200℃以内还可以
4楼2020-08-28 09:55:20
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