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黑色腰带

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[交流] 【讨论】吃得太“粗”会伤骨头

粗粮中丰富的膳食纤维可以促进消化，增加饱腹感，很受减肥人士的欢迎。但是，第四军医大学唐都医院营养科叶琳主任指出，长期进食过“粗”，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心脏、胃肠等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

　　青春期少女如果过量进食粗粮，会使其他食物中的胆固醇随着纤维素一起排出体外，导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。

　　所以粗粮要细吃，即把粗粮熬成粥或者与细粮混起来吃，此外，吃粗粮时要注意多喝水，因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。

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曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。

1楼 2009-07-16 08:22:17

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gene112

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引用回帖:

Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-16 08:22:
粗粮中丰富的膳食纤维可以促进消化，增加饱腹感，很受减肥人士的欢迎。但是，第四军医大学唐都医院营养科叶琳主任指出，长期进食过“粗”，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、 ...

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