应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 【讨论】提醒：喝咖啡 每天最好不超过5杯
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 247  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

黑色腰带

至尊木虫 (文坛精英)

纯纯家族之长发MM

[交流] 【讨论】提醒：喝咖啡 每天最好不超过5杯

　长久以来，喝咖啡被认为是现代与时尚生活方式的代名词。随着咖啡饮用和咖啡文化的日益普及，越来越多的中国消费者对咖啡与健康的话题产生兴趣。

　　中国饮料工业协会携手雀巢（中国）有限公司举办的“2009中国固体饮料发展研讨会暨咖啡与健康论坛”今日在北京雀巢研发中心举行。

营养专家、饮料企业、科研机构等相关单位负责人以及新闻媒体参加了此次活动。科研人员、企业代表就消费者关心的咖啡与健康的话题展开了深入的探讨，分享了彼此的研究成果与观点。

　　由基的能力，延长寿命和推迟衰老。许多人知道绿茶具有抗氧化的作用，但是对于咖啡中天然富含的抗氧化物质并不知晓。通过深入研究对比三种绿茶和速溶咖啡中的抗氧化活性物质，证明咖啡的抗氧化活性和自由基清除能力与绿茶相当。咖啡中的主要抗氧化物质是一类称之为氯原酸或者咖啡单宁酸的物质。

　　针对中国消费者关注的咖啡与健康的话题，北京雀巢研发中心总经理柏傲立博士分享了国际研究机构关于咖啡与健康的最新研究成果：国际上大量研究表明咖啡含有丰富的抗氧化物质，特别是氯原酸，相比许多食物的来源具有更高的生物利用率，更容易被机体吸收利用。

　　另外，柏傲立博士与大家分享了他对咖啡中咖啡因的知识与见解。咖啡所含的咖啡因会刺激中枢神经系统，延长脑部清醒时间，使思路清晰敏锐。研究表明通过摄入咖啡因或饮用咖啡能够帮助提高运动表现，降低人的疲劳感，使其精神焕发。关于适度饮用咖啡的问题，柏傲立博士讲到：“咖啡是世界上研究较广的物质之一。在文献上有大量的研究表明适度的饮用咖啡是非常安全的。这种适度一般认为是咖啡因每天总摄入量最好不要超过300毫克，即每天4到5杯的咖啡饮用量。”

　　最后，北京大学第三医院运动医学研究所副研究员常翠青博士还向大家分享了“咖啡，营养和健康”话题。一杯咖啡富含许多有利于健康的营养成分，如氯原酸，膳食纤维，咖啡因等。在日本，欧洲，美国进行的一系列人体研究已经揭示了饮用咖啡与糖尿病发生是呈负相关性的。每天饮用5杯咖啡的中年男人，空腹和餐后血糖明显低于不饮用咖啡者，说明咖啡可以降低餐后血糖 。日常饮用咖啡2至7杯可以降低糖耐量受损和糖尿病发生的危险。

　　健康是每个人都感兴趣的话题。分享“咖啡与健康”有价值的科学研究与发现将丰富我们对咖啡的了解，让我们更愉快地享受咖啡带来的香醇一刻。

　　雀巢助力中国首届“咖啡与健康”研讨会长久以来，喝咖啡被认为是现代与时尚生活方式的代名词。随着咖啡饮用和咖啡文化的日益普及，越来越多的中国消费者对咖啡与健康的话题产生兴趣。

　　日前， 中国饮料工业协会携手雀巢（中国）有限公司举办的“2009中国固体饮料发展研讨会暨咖啡与健康论坛”。

　　27日，在北京雀巢研发中心举行。营养专家、饮料企业、科研机构等相关单位负责人以及新闻媒体参加了此次活动。中国科学院生物物理研究所研究员赵保路教授公开了其最新研究成果：咖啡中含有抗氧化物质，能起到延缓人体衰老及降低慢性疾病的发生率的效果。通过深入研究对比三种绿茶和速溶咖啡中的抗氧化活性物质，证明咖啡的抗氧化活性和自由基清除能力与绿茶相当。科研人员、企业代表就消费者关心的咖啡与健康的话题展开了深入的探讨，分享了彼此的研究成果与观点。
回复此楼

» 猜你喜欢
曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。
1楼 2009-07-15 10:44:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dingyunzhao

木虫 (正式写手)
多谢分享，欢迎再来。
赞一下 回复此楼
4楼2009-07-15 22:07:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

herwan

木虫 (知名作家)

★游离希★
医学版沙发王
回复此楼
最让偶感动的一句话：“如果你愿意，你可以随时离开!"偶就这样被征服了~~~于是心中紧记“生死契阔，与子相悦；执子之手，与子偕老”！
2楼2009-07-15 19:11:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gene112

金虫 (文坛精英)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-15 10:44:
　长久以来，喝咖啡被认为是现代与时尚生活方式的代名词。随着咖啡饮用和咖啡文化的日益普及，越来越多的中国消费者对咖啡与健康的话题产生兴趣。

　　中国饮料工业协会携手雀巢（中国）有限公司举办的“2009中 ...

多谢分享，欢迎再来。
赞一下(1人) 回复此楼
你来，我必在；你若倾诉，我必倾听！
3楼2009-07-15 19:44:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 324分 085600材料与化工 +6 呆鹅oor 2026-03-27 6/300 2026-03-31 19:03 by xixiangyue6220
[考研] 070300化学专业279调剂 +9 哈哈哈^_^ 2026-03-31 9/450 2026-03-31 18:49 by jp9609
[考研] 290分调剂求助 +10 吉祥止止陈 2026-03-25 10/500 2026-03-31 17:54 by 544594351
[考研] 一志愿哈尔滨工业大学材料与化工方向336分 +13 辰沐5211314 2026-03-26 13/650 2026-03-31 14:37 by 记事本2026
[考研] 本科211生物医学工程085409求调剂339分 +7 里子木yy 2026-03-29 7/350 2026-03-31 14:35 by fmesaito
[考研] 材料调剂 5+5 想要一壶桃花水 2026-03-25 11/550 2026-03-31 13:34 by Huaxue_Wang
[考研] 334求调剂 +7 Trying] 2026-03-31 7/350 2026-03-31 12:33 by 无际的草原
[考研] 085600材料与化工329分求调剂 +5 这是有太阳哇 2026-03-25 5/250 2026-03-31 09:59 by luoyongfeng
[考研] 求调剂，一志愿 南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕，总分289分 +9 @taotao 2026-03-29 9/450 2026-03-30 22:29 by 我是小康
[考研] 279求调剂 +12 j的立方 2026-03-29 12/600 2026-03-30 20:30 by dick_runner
[考研] 一志愿南开大学0710生物学359求调剂 +5 兔兔兔111223314 2026-03-29 7/350 2026-03-30 18:29 by 兔兔兔111223314
[考研] 292求调剂 +13 是妍子也是研子 2026-03-30 13/650 2026-03-30 18:01 by 小徐0109
[考研] 275求调剂 +15 Micky11223 2026-03-25 20/1000 2026-03-29 20:44 by 唐沐儿
[考研] 291求调剂 +5 Y-cap 2026-03-29 6/300 2026-03-29 13:18 by mumin1990
[考研] 292求调剂 +14 鹅鹅鹅额额额额� 2026-03-25 15/750 2026-03-28 08:45 by WYUMater
[考研] 330一志愿中国海洋大学 化学工程 085602 有读博意愿 求调剂 +3 wywy.. 2026-03-27 4/200 2026-03-28 03:32 by fmesaito
[考研] 266分求材料化工冶金矿业等专业的调剂 +4 哇呼哼呼哼 2026-03-26 4/200 2026-03-27 17:02 by zhyzzh
[考研] 08开头275求调剂 +4 拉谁不重要 2026-03-26 4/200 2026-03-27 14:12 by Delta2012
[考研] 085600，材料与化工321分调剂 +4 大馋小子 2026-03-27 6/300 2026-03-27 14:11 by 松花缸1201
[考研] 机械学硕310分，数一英一，一志愿211本科双非找调剂信息 +3 @357 2026-03-25 3/150 2026-03-26 16:34 by by.MENG
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭