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gudan1204

银虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】请问一个油脂成分分析的问题

我用大豆油中来进行某反应,我这个反应中所用到的大豆油中的酸为亚油酸和亚麻酸,那么我就要知道油中亚油酸和亚麻酸的含量,我用气相色谱分析油的脂肪酸组成,几种脂肪酸都出峰了,用面积归一化法得出了亚油酸和亚麻酸的相对含量,
但是现在有一个问题,都有中除了那几个出峰的脂肪酸,应该还有其它没有出峰的东西吧,这个东西的量应该也要计算在里面的,但是我现在怎么知道那部分其他东西的含量呢,且那部分东西是什么呢?
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alanpower

金虫 (小有名气)



gudan1204(金币+2):谢谢参与
确定其准确性,至少要用两种以上的检测方法进行复核,比如楼上说的用气质联用试试应该比较准,还有用蒸发光散射检测器对你要检测的成分响应要好些。
4楼2009-07-13 08:29:26
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njzhangyanyang

至尊木虫 (著名写手)


gudan1204(金币+2):谢谢参与
能否打个气质看看?
2楼2009-07-12 21:02:10
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小小木船

铜虫 (职业作家)

忘记中


gudan1204(金币+2):谢谢参与
面积归一法首先要确定所有样品都出峰,一旦分离不开,就有定量不准的可能,而且,即使是这样,由于没有考虑到不同物种在检测器上的响应因子,所以获得的量的比例也只是一个大概,不是绝对值
3楼2009-07-13 07:22:45
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zhaojunji06

铜虫 (小有名气)


gudan1204(金币+2):谢谢参与
在这种情况下,需要采用HPLC-MS联用分析每个峰的组分,是否由一种物质还是多种物质在同一时间点出峰。
5楼2009-07-14 17:27:48
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