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黑色腰带

至尊木虫 (文坛精英)

纯纯家族之长发MM

[交流] 【讨论】可以在饭前喝酸奶吗?

很多人都听说饭前不能喝酸奶,理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。

  其实,除了特别饿的时候,酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感,还可以为人体补充营养。

  普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶,蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低,糖分比较多,加上其中蛋白质和胶质的保护作用,并不会对健康人的胃造成很大的刺激。
  
因此,对于胃肠功能正常的人来说,饭前喝酸奶并无妨碍。
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曾经拥有的,不要忘记。不能得到的,更要珍惜。属于自己的,不要放弃。已经失去的,留作回忆。
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玫瑰1021

铁虫 (小有名气)

哦,有道理啊!!
2楼2009-07-11 10:13:28
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gene112

金虫 (文坛精英)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 黑色腰带 at 2009-7-11 09:40:
很多人都听说饭前不能喝酸奶,理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。

  其实,除了特别饿的时候,酸奶可以 ...

多谢共享,欢迎再来。
你来,我必在;你若倾诉,我必倾听!
3楼2009-07-11 12:00:07
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒!

多谢共享
一身正气,两袖清风,三餐温饱,四大皆空!
4楼2009-07-11 12:14:57
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