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请教关于压片的问题
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cll-1103
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请教关于压片的问题
请教各位业内人士:我们准备压制维生素C的片剂,但是预混料里头含有很多糖分,应该怎么制粒呢?制粒的过程中应该加进去什么辅料?如何才能保证该片剂口味的优质?谢谢。
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2009-07-09 20:59:09
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xanda
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karl2100(金币
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):3Q
7-11 22:00
应该不是普通片吧,不然就谈不上口味了。
如果考虑口味,那需要筛选调味剂的种类和比例,做试验呀。
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2楼
2009-07-09 21:29:36
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cll-1103
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是作为普通食品营养剂的,所以要考虑口味。因为单位车间里试小样生产不方便,来来回回在流程上实验会造成很大的浪费,所以我在这里发了帖子。希望能得到大家的帮助,先提供一点线索。
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3楼
2009-07-09 21:47:18
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awu3pand
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karl2100(金币
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):多谢指教!
7-11 22:00
淀粉、MCC、蔗糖、乳糖、滑石粉、香精、都是压片常用的辅料,你可以考虑考虑,不过VC的话你还得加抗氧化剂的吧……要不就包衣……不然加速稳定性试验可能不行
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4楼
2009-07-09 21:47:43
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cll-1103
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专业: 人类营养
是的,要包衣。本来就是糖分太多,再加糖类辅料的话效果就不太好了。
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5楼
2009-07-09 21:53:37
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wba8263
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用乙醇试试,不过浓度要适当
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修身养性,知足长乐。
6楼
2009-07-10 01:12:46
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honric
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你们做得是咀嚼片么,否则包衣不就可以了么
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权,然后知轻重;度,然后知长短
7楼
2009-07-10 15:46:43
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cll-1103
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引用回帖:
Originally posted by
honric
at 2009-7-10 15:46:
你们做得是咀嚼片么,否则包衣不就可以了么
恩,是的,咀嚼片。所以口味是个难关。
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8楼
2009-07-11 10:42:14
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陇上樵夫
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):给个红包,谢谢回帖交流
奶粉、糖醇、甜味剂、微晶纤维素、粉末香精等都可以改善风味口感。不同的糖醇口感都不一样的,做咀嚼片配方很重要。
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9楼
2009-08-02 22:50:35
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引用回帖:
Originally posted by
陇上樵夫
at 2009-8-2 22:50:
奶粉、糖醇、甜味剂、微晶纤维素、粉末香精等都可以改善风味口感。不同的糖醇口感都不一样的,做咀嚼片配方很重要。
还要加奶粉吗?什么样的奶粉呢?现在主要问题就是粘牙,考虑是不是糖粉的问题?
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10楼
2009-08-02 23:22:39
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