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cll-1103

金虫 (小有名气)

[交流] 请教关于压片的问题

请教各位业内人士:我们准备压制维生素C的片剂,但是预混料里头含有很多糖分,应该怎么制粒呢?制粒的过程中应该加进去什么辅料?如何才能保证该片剂口味的优质?谢谢。
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cll-1103

金虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by doctorchen2000 at 2009-8-14 10:17:
如果用VC晶体会出现很多问题,比如可压性和稳定性,建议不要加糖粉和淀粉。
如果用VC颗粒做咀嚼片,辅以色锭,加以山梨醇,超级甜味剂,乳糖,蔗糖或者果糖,可以随便搭配,都可以做出满意的咀嚼片。

用VC颗粒压?会不会影响可压性呢?
现在我们混好料之后用超细机超了之后才压的。大概能达到几百目吧,压出来的片子很松散,含在嘴里基本上不用拒绝就化了,但是味道很快就消失了,后味基本没有,不知道怎么改善。
13楼2009-08-14 10:40:33
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xanda

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):3Q 7-11 22:00
应该不是普通片吧,不然就谈不上口味了。

如果考虑口味,那需要筛选调味剂的种类和比例,做试验呀。
2楼2009-07-09 21:29:36
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cll-1103

金虫 (小有名气)

是作为普通食品营养剂的,所以要考虑口味。因为单位车间里试小样生产不方便,来来回回在流程上实验会造成很大的浪费,所以我在这里发了帖子。希望能得到大家的帮助,先提供一点线索。
3楼2009-07-09 21:47:18
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awu3pand

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
karl2100(金币+1,VIP+0):多谢指教! 7-11 22:00
淀粉、MCC、蔗糖、乳糖、滑石粉、香精、都是压片常用的辅料,你可以考虑考虑,不过VC的话你还得加抗氧化剂的吧……要不就包衣……不然加速稳定性试验可能不行
4楼2009-07-09 21:47:43
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