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phil0425金虫 (小有名气)
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【求助】有关淀粉方面的知识
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什么是淀粉的糊化和氧化？ 淀粉的糊化及氧化对淀粉都有哪些方面性质上的改进？ 是否可以通过对淀粉进行改进，制得稳定体系的淀粉溶液？ |
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phil0425
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