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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 有奖问答 » 学术帮助 » 关于茶渣，咖啡渣的有效成分粗提取
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Rexness

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于茶渣，咖啡渣的有效成分粗提取

求教有没有大佬可以指点一下，如何能够用简单的方法得到茶渣或者咖啡渣里的有效成分（儿茶素，茶多酚，咖啡因等），粗提取的液体就行。非化学专业求大佬指点。
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1楼 2020-05-07 15:46:31
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wolfghost

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
qfw_68: 金币+10 2020-10-09 08:08:46
qfw_68: 博学EPI+1, 积极应助奖励！ 2020-10-09 08:09:06
粉碎后进行离心处理，就可以得到上清液了。
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Rexness
大刀向鬼子的头上砍去！ChopJapstoDeath!
2楼2020-05-11 11:26:13
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Rexness

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by wolfghost at 2020-05-11 11:26:13
粉碎后进行离心处理，就可以得到上清液了。

感谢！我正准备这么尝试，听了您的建议更有谱了
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3楼2020-05-12 20:08:16
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Rexness

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wolfghost at 2020-05-11 11:26:13
粉碎后进行离心处理，就可以得到上清液了。

您好，还是想请问您一下溶剂可以用什么？粉碎后可以灭菌吗？
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4楼2020-05-13 00:01:40
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wolfghost

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

茶多酚（Tea Polyphenols）也称为茶鞣质、茶单宁，是一类存在于茶树中的多元酚化合物的混合物。其主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。
儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。
咖啡因，是一种黄嘌呤生物碱化合物，易溶于水。

综上所述，用纯水浸泡提取就可以了。
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大刀向鬼子的头上砍去！ChopJapstoDeath!
5楼2020-08-05 15:54:00
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匿名

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6楼2021-01-03 15:21:07
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