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淀粉酶活力单位换算
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阿尔法淀粉酶（3700u/g）在制备果蔬汁时的添加量是百分之多少啊，还是说要怎么把u/g换算成mg/g啊，求解答，真的搞不明白 @hc-material 发自小木虫IOS客户端 |
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