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ohh_平静

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助!发酵乳杆菌的发酵条件已有2人参与

小白求助乳酸菌的发酵工艺和发酵乳杆菌的发酵条件,最好越详细越好!!或者怎样找到这方面文献都可以!

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ohh_平静

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by biosci at 2020-03-12 09:05:50
知网上面一堆堆的文献。

你好,我看知网上发酵条件不太一样,不知道改选用哪一种。最基础的过程是菌种活化,扩大培养,种子液制备吗?方便指导一下吗,跪谢!!

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3楼2020-03-12 09:14:40
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