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最近大家都在家做凉皮，我也比较好奇，同样的一团面怎么就可以做成面皮与面筋？还有他们的形状也千差万别，到底过程中发生了怎样的变化？（网络上竟然没有，就靠各位大佬了，实在寝食难安）
![凉皮的制作]()
发自小木虫Android客户端 |
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