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hejiang168金虫 (正式写手)
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农药残留！
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想请教虫子们一个关于农药残留的问题： 农药残留的概念最早是什么时候提出来的呢？或者说人们是什么时候开始关注农药残留问题的！？ |
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csuliu3976
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2楼2009-06-21 22:00:42
wxq_
金虫 (著名写手)
额的金币啊
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3楼2009-06-21 22:00:57
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ouqiaoming 
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很早了！
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hejiang168(金币+1,VIP+0): 6-22 13:00
hejiang168(金币+1,VIP+0): 6-22 13:00
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具体如下： 世界上最早的农药残留限量是20世纪初期英国制定的亚砷酸限量，中国第一个农药残留限量是1977年发布的六六六、滴滴涕残留量试行标准，1981年修订为正式标准。由原中国预防医学科学院陈春明院长、戴寅教授主持，中国医学科学院卫生研究所负责，自1973年至1980年历经8年，与全国26个省、市、自治区的31个医学院校、卫生防疫站、科研部门合作，开展了食物中有机氯农药残留及其毒性研究，取得开创性、奠基性的成果。〔7〕可以说中国的农药残留研究是以六六六、滴滴涕为标志的。戴寅教授是中国农药残留研究的开拓者，在六六六、滴滴涕的毒理学研究方面做出突出的贡献，建立了农药安全性毒理学评价程序，并一直关注指导我国农药残留研究的发展。食品中有机氯农药残留及毒性研究的重大成果有：对工业品和γ-666的毒性研究发现工业品六六六主要损害肝脏，γ-666主要累及肾脏，在饲料中γ-666含量低达1 mg/kg对雄性大鼠肾脏已有明显损害，属国际上首次报道，至今仍是合理使用林丹(γ-666)的重要科学依据。建立各类食品中六六六、滴滴涕的残留量测定方法，检测26个省、市、自治区的1万多件试样，查清我国各类食品中六六六、滴滴涕的残留数值，制定六六六、滴滴涕的允许残留限量；并提出低脂肪含量的肉制品中以成品而不是以脂肪计算残留量，从而保护了我国出口贸易利益。以六六六做为衡量机体有机氯农药蓄积的生物监测材料，仅用10 mg就可以监测人体受六六六蓄积性污染的情况具有世界独创性。此项目获1983年卫生部甲级科研成果奖。 1985年前我国共颁发了5个农药残留限量标准，含20个农药品种。“七五”期间张临夏研究员为研制农药残留限量标准做了大量辛勤的工作，共制定25种农药残留限量标准和配套检验方法，大部分于1994年颁发。张临夏研究员的农药残留研究，为这一领域的工作打下很好的基础。 |
5楼2009-06-21 22:53:32
